Национальная кухня Кавказа совмещает в себе мясо, тесто, овощи, специи, межнациональную дружбу, компромиссы и традиции.
Кавказский менталитет раскрывается в культуре и кухне народа, поэтому его рецепты насыщают тело и душу. В этом проекте – обзор аутентичных блюд кавказской кухни.
