Необходимо разработать сервис, который будет получать данные и обрабатывать их и сохранять в виде PDF после чего отправлять на почту по средствам SMTP
Пункты, которые надо анализировать прикрепил


Оплата постоплата, делаете у себя проверяю оплачиваю или через гаранти
Сумма может увеличиваться, так как не знаю, сколько подобное стоит
Предпочтение реализации на PHP


После первого этапа, необходимо будет реализовать Веб-Версию продукта