Суть в чем.
Сейчас на сайте есть форма для записи, которую нужно переделать.
Нужно во-первых сделать чтобы даты, на которые нельзя записаться, определялись бы из админки (плюс автоматически из возможности записи исключались бы выходные, если возможно праздничные).
Нужно вывести нормальный календарь (пример покажу)
Сделать обязательным одно из присутствующих полей.
Это если совсем коротко.
Детали напишу.
Работа через резервирование средств на сайте.