Нужно приложение, которое будет слушать меня на постоянной основе (фоновый режим) и реагировать на "Привет". После того, как приложение активируется, он начинает записывать голос и конвертировать его в текст. После 3 секунд молчания, текст отправляется в телеграм бот, оттуда ответ обратно приходит в приложение и озвучивается голосом. (Как самый обычный ассистент, например, Алиса).
Никаких сложных механизмов: ввод текста - отправка-получение ответа с озвучиванием.