Нужно написать приложение "автоответчик" (которое будет работать в фоне на сервере под linux системой) для ответа на письма с переходом на сайт, авторизацией и заполнением определенной формы. Сайтов несколько, потому программа должна быть универсальной. Также будет нужна поддержка в дальнейшем.
Смысл в том что, после бронирования номера в отеле через системы бронирования, нам приходит письмо, по которому заходим на сайт, авторизируемся и отвечаем шаблонно на запрос.
Примеры сайтов:
bookyogaretreats.com
agoda.com
booking.com
tripadvisor.ru

Видео как это примерно работает
youtu.be/qUgdAdNIM98

ВАЖНО! В ответе к проекту обязательно укажите ваш профиль на facebook или vkontakte, без реального профиля лучше не отвечать на данный проект.