На postgresql 11, с сущностями справочники медицинских заболеваний, терапии, осложнения, специальности врачей, причины смерти (сущности со статичной информацией). И добавить в сущности пару примеров от себя. Маленькая база. Но нужны сущности-связи, er диаграмма и схема базы данных.